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• 1、贵州非物质文化遗产美食——青岩玫瑰糖

贵州非物质文化遗产美食——青岩玫瑰糖

1、花溪牛肉粉：花溪牛肉粉源于贵阳花溪，以新鲜醇厚的汤底和浓郁的肉香为特色。选用优质黄牛肉，配以特效辣椒粉、芫荽和泡菜等调料，与米粉共烹，口感绵滑有力，美味鲜美。青岩玫瑰糖：青岩玫瑰糖是贵阳的传统名点，制作工艺被誉为贵州省非物质文化遗产。

2、贵州青岩引子味玫瑰糖中的“引子”就是苏麻。以下是关于苏麻的详细介绍：名称与种植历史：苏麻又名苏籽，在我国有着悠久的种植历史。特性与用途：食品与药品：苏麻既是食品又是药品，具有多种营养价值。含油量及成分：苏籽的含油量及亚麻酸含量较高，亚麻酸在人体内可转化为EPA、DPA、DHA等有益物质。

3、青岩玫瑰糖。在90年代的喜糖中，都是有年代的糖果，青岩玫瑰糖是其中独有的玫瑰味的糖果。青岩玫瑰糖是贵州贵阳传统食品，其味道香甜可口，深受男女老少的喜爱。其制作技艺现已被列入贵州省非物质文化遗产名录。

4、贵阳是一座充满魅力的城市，拥有许多独特的特产。以下是贵阳必买的八大特产： 贵阳老干妈：作为中国辣椒调味品的代表，老干妈以其独特的风味和广泛的适用性在国内外都享有盛名。它的香辣可口，无论是拌饭、拌面还是烹饪菜肴，都是绝佳的佐料。

5、贵阳的美食特产包括青岩玫瑰糖、波波糖、牛头牌牛肉干、威宁荞酥和脆哨。 青岩玫瑰糖 青岩玫瑰糖是贵阳的传统名点，制作工艺独特，有白芝麻和黑芝麻两种口味。白芝麻味更浓郁，黑芝麻则突出玫瑰的香味。这种玫瑰糖虽然以玫瑰命名，但其甜味天然，口感清淡。

6、青岩玫瑰糖是一种源自中国的传统糖果，以玫瑰花为主要原料，口感独特，香气浓郁。以下是青岩玫瑰糖的制作流程：准备原料：首先需要准备好新鲜的玫瑰花、白砂糖、麦芽糖、柠檬酸等原料。新鲜玫瑰花要求花瓣完整，色泽鲜艳，无病虫害。